"인프라 확장·소비자 니즈 충족" 풀무원, 美 두부 매출 전년비 16.8%↑

[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 풀무원 미국법인이 현지 판로 다변화를 통한 신규 매출처 발굴과 미국 내 두부공장 증설 등 인프라 확충을 통해 두부 매출이 지속 성장하고 있다고 18일 밝혔다.

풀무원에 따르면 미국 법인의 지난달 누적 두부 매출이 전년 동기 대비 16.8% 증가한 1078억원을 기록했다. 소비자들의 입맛과 니즈에 부합하는 제품으로 진입 장벽을 낮추고 인프라를 확충한 것이 주효했다는 설명이다.

풀무원 미국법인은 충진수와 함께 포장하는 '워터팩 두부', 고단백질을 함유한 '하이 프로테인 두부', 양념 구이 형태의 '가공 두부' 등 다양한 두부 제품 라인업을 선보이고 있다. 해당 제품들은 미국 전역의 월마트, 홀푸드 마켓, 크로거, 타겟, 퍼블릭스 등 주요 대형 소매업체 약 1만5000개 매장에서 판매 중이다.

풀무원은 이번 고성장은 전체 두부 매출의 약 70%를 차지하는 주력 제품군인 워터팩 두부가 견인했다고 분석했다. 지난달 누적 기준 전년 동기 대비 약 24% 급증한 799억원의 매출을 기록했다는 것이다.

하이 프로테인 두부는 대부분의 채널에서 고른 성장을 보이며 전년 동기 대비 13% 이상 신장한 약 192억원의 매출을 달성했다. 가공 두부 역시 전년비 9% 넘게 성장한 약 88억 원을 기록했다.

풀무원은 3월 미국 매사추세츠주에 위치한 동부 에이어(Ayer) 두부공장 증설을 완료해 두부 생산 능력을 2배로 끌어올렸다. 연내에는 서부 캘리포니아주 풀러튼(Fullerton) 공장의 연순두부 생산설비 증설을 완료할 계획이다.

조길수 풀무원 미국법인 대표는 "육류 섭취를 줄이고 더 건강한 단백질을 섭취하고자 하는 현지 소비 트렌드가 확산됨에 따라 두부가 미국 소비자들로부터 각광받는 식문화로 빠르게 자리 잡고 있다"고 말했다.


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