구내식당 건강식 신메뉴 15종 선보여
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[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 삼성웰스토리가 여름 시즌을 겨냥한 건강식 신메뉴 15종을 선보인다고 14일 밝혔다. 다양한 건강식을 제공하며 단체급식의 헬스케어 경쟁력을 강화하겠다는 전략이다.
이번에 새롭게 선보인 건강식 신메뉴 15종은 여름철 선호가 높은 누들류와 보양식을 콘셉트로 개발했다고 회사 측은 설명했다.
체중 관리와 근력 강화를 준비하는 고객을 위해 끼니당 단백질이 25g 이상 설계된 '프로틴25' 라인업과 총열량을 500Kcal 이하로 맞춘 '칼로리500' 라인업의 건강식을 강화했다.
칼로리500 라인업으로는 파래 실곤약으로 만든 면과 무친 닭가슴살로 가벼운 식감을 구현한 '초계파래실곤약냉면'을 선보인다. 프로틴25 라인업으로는 훈제오리와 고사리를 각종 채소와 볶아 매콤하고 고소한 맛을 높인 '오리고사리페스토라이스' 등을 준비했다.
삼성웰스토리 관계자는 "다양한 건강식을 제공해 직장인이 일상적으로 이용하는 구내식당이 건강관리를 돕는 헬스케어 플랫폼이 되도록 하겠다"고 말했다.
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