[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 서울바앤스피릿쇼가 개막했다.
4일부터 6일까지 서울 삼성동 코엑스 3층 C홀에서 열리는 서울바앤스피릿쇼 2021에서는 스피릿, 위스키, 와인, 맥주, 칵테일, 전통주를 비롯해 홈바를 꾸밀 수 있는 바용품까지 주류산업과 관련된 다양한 브랜드와 용품을 만나볼 수 있다.
이번 서울바쇼에서는 위스키, 진, 와인, 전통주를 비롯해서 최근 주류 산업의 트랜드를 선도하고 있는 무알코올 음료 그리고 칵테일과 하이볼까지 다양하게 경험해 볼 수 있는 100여개 브랜드가 참여한다.
인피니티 바에서는 삼성리, 소코, 숙희, 나이트사운즈, 도파민, 코블러를 비롯해 장생건강원, 빌라레코드 등 국내 정상급 19개 Bar들과 시그니쳐 칵테일을 만나볼 수 있다.
개막 첫날인 4일 진행되는 '리얼리티' 토크쇼는 대한민국 바 문화와 인테리어 그리고 현실적인 현안 등에 대해서 2시간 동안 관련 종사자들과 함께 논의하는 자리다.
올해 아시아 베스트 바 34위를 차지한 참바의 임병진 바텐더와 2017년부터 올해까지 아시아 베스트바에 선정된 엘리스 청담의 김용주 바텐더, 포시즌스 호텔의 찰스H 바의 수석 바텐더 키스 모시 등이 참석한다.
서울바쇼가 열리는 3일 동안 국내에서는 경험하지 못했던 토닉워터 제품인 스코틀랜드의 쿠시두스(Cushiedoos)를 비롯해 유럽과 미국시장에서 인기리에 판매되고 있는 영국산 토닉워터 브랜드 피버트리(Fever-Tree)도 처음으로 선보인다.
이외에도 무알코올 음료 시장의 성장을 이끌고 있는 하이트제로0.00을 비롯해 하이볼 무알코올 스파클링 칵테일 제품과 다양한 무알코올 음료, 하이볼과 칵테일에 가장 많이 쓰이는 프랑스 브랜드 페리에도 협찬사로 참여한다.
영동군의 다양한 브랜드도 만나볼 수 있다. 최근 베를린 와인 트로피 10월 하계 대회에서 은상을 수상한 시나브로 와인-불휘농장을 비롯해 애플파파 N와인, 마미농장와이너리, 산막와이너리, 미르아토와인 등을 선보인다.
서울바쇼 관계자는 "이번 서울바앤스피릿쇼는 주류시장과 브랜드에 관심이 큰 소비자는 물론이고 업계 관계자들에게도 다양한 인사이트를 제공하는 자리가 될 것"이라고 말했다.
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