"아삭한 고랭지 배추에 양념"…평창 김장축제 개막

[평창=뉴시스] '제9회 평창 고랭지 김장축제'가 4일 개막해 16일까지 13일간의 일정에 들어갔다.

진부면민체육공원에서 열리는 김장축제는 평창산 고랭지 배추와 무, 고추, 대파, 갓 등 지역 농산물을 활용해 방문객이 직접 김치를 담그는 체험형 행사다.

올해는 지난해보다 김장 체험 물량을 약 20% 늘리고 작업대 20개를 추가 설치했다. 김장 체험장과 먹거리 공간을 분리해 방문객들이 보다 편리하게 축제를 즐길 수 있도록 했다.

일반 김장 체험은 절임배추 7㎏과 양념 3㎏으로 구성되며 가격은 6만9000원이다. 해양심층수 소금으로 절인 배추를 사용하는 프리미엄 김장은 7만9000원, 총각김치는 7만원이다.

프리미엄 김장 체험은 사전 예약제로 운영된다. 일반 김장 체험은 현장에서도 참여할 수 있으며 완성한 김치는 택배로 보낼 수 있다.

올해 축제에서는 평창군 사과연구회의 고랭지 사과 특별 홍보전도 처음 선보인다. 방문객들은 평창산 사과를 시식하고 구매할 수 있다. 20여 농가가 참여하는 농특산물 판매전과 대관령한우 특별판매대도 운영된다.

김장 체험에 집중됐던 축제 콘텐츠를 지역 농산물 전반으로 확대해 농가의 판로를 넓히고 지역경제 활성화를 도모한다는 취지다.

먹거리 공간에서는 수육과 도토리묵, 대관령한우 곰탕 육수, 오대산 전통 갓을 활용한 만둣국 등 지역 특색을 살린 음식도 판매한다.

지난해 축제에는 약 8만명이 방문했다. 축제위원회는 올해 김장 체험과 지역 농산물 판매를 연계하고 오대산과 대관령 등 주변 관광자원을 활용해 방문객들의 체류를 유도할 계획이다.

축제는 매일 오전 9시부터 오후 5시까지 운영한다. 사전 예약 및 자세한 사항은 축제 공식 홈페이지 확인하거나 전화로 문의하면 된다.