"도매시장 농산물도 온라인으로" CJ프레시웨이, '식봄' 직거래관 운영

[서울=뉴시스]김상윤 기자 = CJ프레시웨이는 외식사업자들이 도매시장 농산물을 온라인에서 구매할 수 있도록 식자재 오픈마켓 '식봄'에 전용 판매관을 마련했다고 26일 밝혔다.

CJ프레시웨이에 따르면 이번에 신설된 '농산물 새벽경매 직거래관'은 공영도매시장의 전문 상인이 선별한 농산물을 CJ프레시웨이가 직접 매입해 판매하는 방식으로 운영된다.

중간 유통 과정에서 발생하는 비용을 줄여 외식사업자들이 식자재를 합리적인 가격에 구매할 수 있도록 한다는 취지다.

CJ프레시웨이는 농산물 구매와 유통 경험을 바탕으로 품목별 전문 상인(중도매인)을 선정했다. 이들은 전국 주요 산지에서 들어오는 농산물의 품질과 시세를 살펴 상품을 확보하는 역할을 맡는다.

식봄은 전용관 운영과 상품 등록, 프로모션 등을 담당한다. CJ프레시웨이는 상품을 직접 매입해 판매하고 배송과 고객 응대까지 맡는다.

상품명에는 공급업체명을 표시하고 상세 페이지에서는 원산지와 규격 등을 확인할 수 있도록 했다.

우선 외식업장에서 사용 빈도가 높은 엽채류와 과채류 등을 판매한다. 향후 양채류와 구근류 등으로 취급 품목을 확대하고 협력하는 전문 상인도 늘릴 계획이다.

이를 통해 전문 상인은 온라인 판로를 확보하고 외식사업자는 도매시장을 직접 방문하지 않고도 농산물을 비교·주문할 수 있게 된다는 설명이다.

CJ프레시웨이 관계자는 "판매자와 구매자 모두가 만족하며 거래를 이어갈 수 있는 온라인 유통 환경을 만들어 나가겠다"고 말했다.


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