'K-김'의 뿌리를 찾는다…부산어촌민속관 기획전 29일 개막

[부산=뉴시스]백재현 기자 = 세계인이 주목하는 K-김의 뿌리를 조명하는 국내최초의 김 종합 전시가 부산 북구 부산어촌민속관에서 29일 개막한다.

이번 전시에서는 우리 식탁에서 익숙하게 만나는 김 한 장이 어떻게 바다에서 자라고, 어민들의 손길을 거쳐 식탁에 오르며, 오늘날 세계인의 식품으로 확장되고 있는지를 알아볼 수 있다.

1부에서는 김의 생태와 종류를 살펴보고, 조선시대 부산지역 토산물로서의 김과 각종 유래 등을 통해 오늘날까지 이어지는 K-김 문화의 뿌리를 살펴본다.

2부에서는 한 장의 김이 만들어지기까지의 여정을 따라가며 생산과정과 기술, 재래식 김 생산도구 등을 살펴본다.

3부에서는 김이 우리 일상에서 어떤 의미를 가져왔는지와  기후변화 속 미래의 김이 어떤 모습으로 발전할 것인지 생각해 볼 수 있게 한다.

이밖에 김을 활용한 다양한 요리 레시피 체험, 스탬프 놀이 등 체험 코너들도 마련됐다.

전시는 누구나 무료로 관람할 수 있으며, 자세한 사항은 부산해양자연사박물관 누리집을 참고하거나 부산해양자연사박물관 전시팀으로 문의하면 된다.


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