무화과 리코타 샐러드·무화과 티라미수
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[서울=뉴시스]이주혜 기자 = CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스가 제철 생무화과에 수제 레시피를 더한 시즌 한정 메뉴를 선보인다고 26일 밝혔다.
이번 시즌에는 '무화과 리코타 샐러드'와 '무화과 티라미수' 2종의 신메뉴를 선보인다.
무화과 리코타 샐러드는 더플레이스의 시그니처 메뉴인 '리코타 프루타 샐러드'에 제철 무화과를 더한 메뉴다.
무화과 티라미수는 이탈리안 정통 디저트인 티라미수에 무화과를 듬뿍 올려 새롭게 즐길 수 있도록 했다.
세트 메뉴도 마련했다. '시즌 스페셜 세트'는 무화과 리코타 샐러드와 잘 어울리는 파스타, 피자로 구성해 커플이나 데이트 등 2인이 함께 즐기기 좋도록 구성했다. '시즌 파티 세트'는 채끝 등심을 먹기 좋은 크기로 썰어 토마토, 루꼴라, 그라나파다노 치즈 등과 함께 즐기는 이탈리안 스테이크 ‘딸리아따 디 만조’를 더했다.
CJ푸드빌 관계자는 "무화과가 가장 맛있는 시기에 제철의 맛을 가장 먼저 선보이기 위해 예년보다 빠르게 이번 시즌을 준비했다"고 덧붙였다.
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