맹승지의 '5분 뚝딱 식단'…"요즘 집밥 너무 맛있다"

[서울=뉴시스]이지우 인턴 기자 = 방송인 맹승지가 5분 만에 만들 수 있는 간편 식단을 공개했다.

지난 27일 맹승지는 자신의 소셜미디어(SNS) 계정에 참치, 현미밥, 아보카도, 당근으로 구성된 식단을 소개했다. 맹승지는 "요즘 집밥이 너무 맛있다"면서 해당 식단을 추천했다.

단백질이 풍부한 참치는 근육 생성과 유지, 운동 후 회복에 도움을 준다. 또한 포만감도 오래 유지돼서 체중 관리에 긍정적인 영향을 미친다. 참치에는 EPA, DHA 등 오메가3 지방산도 들어 있어 혈중 중성지방을 낮추고 혈관 건강을 유지하도록 기여한다.

복합탄수화물에 해당하는 현미밥은 백미보다 식이섬유, 비타민 B, 마그네슘이 풍부하다. 현미밥 속 식이섬유는 탄수화물의 소화 및 흡수 속도를 늦춰 식후 혈당이 급격히 오르지 않도록 돕는다. 한편 탄수화물은 일상생활을 지탱하는 주요 에너지원으로 활용되기도 한다.

아보카도에는 불포화지방산인 올레산이 풍부하다. 올레산은 '나쁜 콜레스테롤'로 통하는 LDL 콜레스테롤을 낮추고, 건강에 기여하는 HDL 콜레스테롤 수치는 유지하도록 하면서 심혈관 건강을 돕는다. 아보카도 속에는 식이섬유와 칼륨도 들어있어 혈압 조절과 장 건강에도 기여한다.

당근에는 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환돼 시력 유지와 면역 기능 향상을 도우며, 활성산소를 제거해 세포 손상도 줄인다.

맹승지의 식단은 영양 균형이 뛰어난 편이지만, 통조림 참치는 나트륨 함량을 미리 살펴보는 편이 좋다. 기름에 절인 제품 대신 물에 담긴 제품을 선택한다면 부담을 줄이는 것도 가능하다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]