스테비아·알룰로오스 사용…100g당 당류 0.5g 미만
동서식품 '포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리'. (사진=동서식품 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 동서식품은 스테비아와 알룰로오스를 사용해 당 섭취 부담을 낮춘 그래놀라 신제품 '포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리'를 출시했다고 29일 밝혔다.
'포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리'는 식물 유래 감미료인 스테비아와 알룰로오스를 사용해 100g당 당류 함량을 0.5g 미만으로 낮췄다.
또 슈퍼푸드로 알려진 고대곡물 파로와 메밀, 통보리를 담아 단백질과 식이섬유를 함유했다. 곡물 본연의 풍미와 식감도 살렸다.
이 제품은 100g당 단백질 21g과 식이섬유 5g을 함유했다. 이는 삶은 달걀 약 3.5개에 해당하는 단백질과 바나나 약 2개 분량의 식이섬유 수준이라고 회사 측은 설명했다.
동서식품 관계자는 "건강한 식생활과 당 섭취 관리에 대한 관심이 높아지는 소비자 트렌드를 반영해 당 저감 그래놀라 신제품을 기획하게 됐다"고 말했다.
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