(사진=팀홀튼 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 팀홀튼(Tim Hortons)은 한국 소비자의 입맛에 맞춰 바삭한 페이스트리와 촉촉한 필링의 대비를 강조한 '메이플 피칸 버터 타르트'를 선보인다고 27일 밝혔다.
'메이플 피칸 버터 타르트'는 페이스트리 안에 촉촉한 필링을 채워 부스러지지 않으면서도 가볍게 깨지는 식감을 구현했다.
버터 타르트는 캐나다에서 오랜 시간 사랑받아온 메뉴다. 이번 신메뉴는 한국 소비자 취향을 반영해 메이플 시럽을 입힌 피칸을 풍성하게 올렸다.
팀홀튼은, 커피와의 페어링을 고려한 디저트 라인업을 강화하고 있다. 버터 밀크 스콘, 솔티 메이플 스콘 등 스콘 2종과 클래식 치즈 케이크, 티라미수 가또 쇼콜라, 헤이즐넛 초콜릿 케이크, 얼그레이 쉬폰 케이크 등 조각케이크 4종을 순차적으로 선보일 예정이다.
팀홀튼 관계자는 "현지 클래식 메뉴의 정체성을 유지하는 동시에, 식감과 조합을 반영해 한국 소비자 취향에 맞게 선보이게 됐다"며 "앞으로도 캐나다 헤리티지를 기반으로 차별화된 메뉴 경험을 지속적으로 확대해 나갈 예정"이라고 말했다.
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