"바삭하면서도 부드럽게" 신세계푸드, 보앤미 '바크슈' 출시

[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 신세계푸드가 운영하는 베이커리 브랜드 '보앤미'가 신메뉴 '바크슈(바삭한 크림 슈)'를 출시했다고 6일 밝혔다.

신세계푸드는 한 입에 다양한 식감을 즐기는 '멀티 텍스처' 디저트가 새로운 트렌드로 자리잡음에 따라 바크슈를 출시했다고 설명했다.

바크슈는 프렌치 정통 슈에 브라운 슈가와 버터를 더하고 캐러멜 코팅을 입혀 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 극대화한 것이 특징이다. 슈 안에는 ▲쇼콜라 크림 ▲바닐라 크림 ▲말차 크림 등 3가지 맛을 채웠다.

보앤미는 바크슈 출시와 함께 트렌디 디저트를 찾는 고객층을 위해 14일까지 신세계백화점 강남점 지하 1층 스위트 파크에서 팝업 매장을 운영한다.

바크슈 15입을 2세트 이상 구매한 고객에게 보앤미 매장에서 사용 가능한 쿠폰을 증정하는 프로모션도 진행한다.


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