시그니엘 부산, 호주산 소·양 앞세운 프리미엄 미식 메뉴 운영

[서울=뉴시스]김민성 기자 = 시그니엘 부산이 호주축산공사와 협업해 호주청정우(Australian Beef)와 호주청정램(Australian Lamb)을 활용한 특별 미식 프로모션을 선보인다고 4일 밝혔다.

이번 프로모션은 오는 23일부터 다음달 31일까지 시그니엘 부산 올데이 다이닝 '더 뷰(The View)'에서 진행된다.

프로모션 기간 동안 호주청정우와 호주청정램(양고기)을 주재료로 한 한식·중식·양식 등 총 14종의 메뉴를 만나볼 수 있다.

대표 메뉴로는 양갈비, 꽃등심 구이를 비롯해 비프 라구 파스타·차돌박이 짬뽕·소갈비찜·소고기 초밥 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다양한 요리를 준비했다.

요리의 풍미를 한층 돋워줄 와인 페어링 프로모션도 함께 진행한다.

호주를 대표하는 와이너리 '펜폴즈(Penfolds)'의 와인 2종을 7만원(세금 및 봉사료 포함), '몰리두커 더 복서(Mollydooker, The Boxer)'를 10만원에 선보인다.


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