삼성웰스토리, 멜팅소울과 '2026 코리아버거챔피언십' 개최

[서울=뉴시스]한이재 기자 = 삼성웰스토리가 프리미엄 수제버거 브랜드 멜팅소울과 국내 유일 글로벌 버거 챌린지인 '2026 코리아버거챔피언십(KBC)'을 오는 4월에 개최할 예정이라고 19일 밝혔다.

2월 1일까지 공식 홈페이지에서 참가팀을 모집하며, 같은 달 24일, 25일 예선전 후 4월 9일 8개팀을 대상으로 본선을 진행한다.

최종 우승팀은 1000만원의 상금과 함께 10월 미국에서 열리는 월드푸드챔피언십(WFC) 출전권을 받게 된다.

또 6월 일본버거챔피언십 현장에 우승팀의 버거 브랜드를 알릴 수 있는 쇼케이스 형태의 부스 운영 기회와 이에 필요한 2000만원 상당의 해외 경비를 지원받는다.

최근 글로벌 시장조사기관인 비즈니스리서치인사이트는 전세계 햄버거 시장이 2035년까지 연평균 7.9% 성장할 것이라는 전망을 발표했다.

WFC 아시아 라이선스를 보유한 일본버거챔피언십의 경우 대회 기간 7만명이 넘는 관람객이 찾는 등 큰 인기를 끌고 있다.

삼성웰스토리는 WFC 출전 경험이 있는 멜팅소울과 함께 2026 KBC를 개최해 경쟁력 있는 K버거의 글로벌 무대 도전을 지원하고 버거 전문 식자재 시장에서 새로운 비즈니스 기회를 창출한다는 계획이다.

삼성웰스토리 관계자는 "K푸드의 새로운 카테고리가 될 K버거를 전 세계 시장에 알리기 위한 대회로 개인 참가자가 선보인 경쟁력 높은 버거가 상품화될 수 있도록 향후 브랜드 컨설팅도 제공할 계획"이라며 "창의적인 레시피로 세계 무대에 도전할 다양한 버거 브랜드와 개인 참가를 기다린다"고 했다.


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