(사진=GS25 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 디저트 전문 브랜드 로로멜로와 손잡고 업계 최초로 선보인 아이스브륄레 시리즈의 하루 매출이 1억5000만원을 넘어섰다고 10일 밝혔다.
'우리동네GS' 앱의 실시간 인기 검색어 1위 자리도 '아이스브륄레'가 꿰찼다. 우리동네GS 앱을 통해 매장 재고를 조회하거나 픽업 서비스로 상품을 선점하려는 고객이 늘면서 '아이스브륄레' 검색량이 폭발적으로 치솟았다.
아이스크림 카테고리 내 최고 매출 기록을 단숨에 넘어섰다.
'품절 대란', '재고 있는 곳', '입고 시간' 등이 '아이스브륄레'의 관련 키워드로 검색되는 등 사회관계망(SNS) 상에서의 화제성도 크게 확산되고 있다고 GS25는 설명했다.
'아이스브륄레'는 프랑스 디저트 ‘크림 브륄레’를 아이스크림 콘셉트로 재해석한 제품이다.
시원한 크림 위에 설탕을 입혀 표면을 캐러멜라이징하는 방식으로 구현돼, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이다.
GS25는 아이스브륄레 라인업 확대를 위해 말차맛을 출시했다.
지난 5월부터 순차적으로 선보인 ‘아이스브륄레 바닐라’, ‘아이스브륄레 초코맛’에 이은 세 번째 시리즈 상품이다.
3탄으로 선보인 ‘아이스브륄레 말차맛’은 국내산 말차를 배합한 크림 위에 설탕 코팅을 올려 구현된 상품이다. 말차 특유의 풍미와 시원하고 달콤한 크림의 조화가 일품으로 꼽힌다. 가격은 4500원이다.
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