42년 동원참치 역대 가장 매운맛
동원 불참치 제품 모습.(사진=동원F&B 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스]구예지 기자 = 동원F&B가 42년 동원참치 역대 가장 매운 '동원 불참치'를 출시했다고 4일 밝혔다.
동원 불참치는 담백한 참치 살코기에 베트남 고추와 특제 불소스를 넣어 입안 가득 매콤, 얼얼한 맛을 느낄 수 있는 제품이다.
스코빌지수는 약 3886SHU로 기존 고추참치(1935SHU)에 비해 2배 이상 높다.
스코빌지수는 고추에 포함된 캡사이신의 농도를 계량화해 매움 정도를 수치로 나타낸 지수다.
동원 불참치는 한 끼 식사로 먹기 적당한 90g 소용량으로 포장했다. 별도의 추가 조리 없이 밥과 바로 먹기 좋고, 면과 비벼 먹거나 안주로도 즐기기 좋다.
상온 보관이 가능해 여행이나 캠핑, 등산 시 간편하게 활용할 수 있다.
동원F&B 관계자는 "MZ세대들의 맵부심(매운맛+자부심)을 겨냥해 역사상 가장 매운 참치 제품을 기획했다"며 "동원 불참치’로 국내 소비자들은 물론 외국인 소비자들의 입맛까지 사로 잡아 K푸드 열풍을 이어나갈 것"이라고 말했다.
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