정읍축산 대표브랜드 '단풍미인한우', 전주점 개장

【전주=뉴시스】김종효 기자 = 전북 정읍한우 대표브랜드인 '단풍미인한우' 8호 전주점이 전주시 중화산동 MBC사옥옆에서 22일 개장했다.  

 전국 제일의 축산규모를 자랑하는 정읍 단풍미인한우 브랜드는 정읍시가 야심차게 육성해 온 정읍 축산의 대표브랜드로 정읍시와 단풍미인한우영농조합은 단풍미인한우를 명품한우로 만들기 위해 수년간 다각적인 노력을 기울여왔다.

 15년 전부터 시는 우량종모우(KPN) 정액공급사업을 지속적으로 추진해 왔으며 지난 2005년에는 국내 최초로 한우비육우 전용 섬유질배합사료(TMR)공장을 준공해 운영하고 있다.

 이 공장은 이탈리안 라이그라스, 청보리, 볏짚 등 청정한 환경의 정읍지역에서 생산된 양질의 조사료를 주원료로 수분함량이 25~30％인 TMR사료를 생산, 공급해오고 있다.

 이같은 노력으로 지난해 전국한우능력평가대회에서는 영예의 대통령상(종합우승)을 수상하기도 했다.

 이 밖에 '소비자시민모임'의 4년 연속 한우부문 우수축산물 브랜드 인증, 'BUY전북 인증기업' 선정(영농조합), 무항생제 및 HACCP인증, 클린사업장 및 ISO 9001 인증 등 친환경 축산물을 생산하기 위한 품질관리시스템에 총력을 쏟고 있다.

 김생기 정읍시장은 "서울역과 대전역 등에 단풍미인한우점이 있긴 하지만 이 같은 규모를 갖춘 지점은 전주가 처음"이라며 "도청소재지인 전주에 상륙한 것은 큰 의미가 있다"고 말했다.

 이어 "질 좋고, 값싸고, 사육두수나 환경도 좋은 단풍미인한우가 국민들에게 점점 좋은 먹거리로 자리 잡아가고 있다"며 "이에 맞춘 축산인들의 소득증대에도 좋은 결과가 있도록 지원을 아끼지 않겠다"고 전했다.

 김윤덕 국회의원은 "일반 소고기는 오래 구우면 맛이 없는데 신기하게도 단풍미인한우는 다른 소고기와 달리 오래 구워도 제맛이 변하지 않는다"며 "전주점의 성공을 위해 열심히 홍보하겠다"고 말했다.

 김준영 단풍미인한우영농조합 대표는 "전주에 만족하지 않고 앞으로 대전과 서울, 또 미래의 평양점 개점을 목표로 나갈 것"이라고 각오를 다졌다.

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