수원 주류페스타에서 선보인 제천 황당김밥 *재판매 및 DB 금지
[제천=뉴시스] 이병찬 기자 = 충북 제천시와 제천한방천연물산업진흥재단이 '황당김밥' 홍보전을 본격화하고 있다.
시 등은 지난 7~8일 수원메쎄에서 열린 '2026수원 주류페스타' 식음료 분야에 참가해 황당김밥을 수도권 관람객들에게 선보였다고 9일 밝혔다.
황당김밥은 지역업체 제천의림비어를 통해 레시피를 개발한 한방 김밥이다. 황기 물로 지은 밥과 당귀를 첨가한 달걀을 통해 독특한 풍미를 제공한다.
지난달 제천한방천연물산업박람회에서 첫선을 보인 황당김밥은 이번 주류페스타 '찾아가는 미식회'에서 60인분을 만들어 수도권 소비자 입맛을 유혹했다.
박람회 시식 행사에서도 연일 긴 줄이 이어지면서 호평을 얻었다. 시 등은 수원 주류페스타 참가를 시작으로, 수도권 등에서 열리는 대규모 행사 등을 통한 홍보에 적극 참여할 방침이다.
황당김밥 레시피를 지역 음식점에 보급해 제천 약초 먹거리로 육성할 계획이다. 3000~4000원선인 일반 김밥보다 1000원 비싼 5000원선이 될 것으로 보인다.
시 관계자는 "황당김밥은 제천의 약초 자원을 일상에서 즐길 수 있는 음식으로 풀어낸 대표 사례"라면서 "황당김밥에 이어 황기와 당귀 향이 어우러진 황당국수 등을 선보일 예정"이라고 말했다.
◎공감언론 뉴시스 [email protected]
