참치 속 메틸수은 기준은?…한국, 국제논의 주도

[서울=뉴시스]송종호 기자 = 식품의약품안전처가 참치에 포함된 메틸수은과 해조류의 중금속 등 식품오염물질에 대한 국제 기준 마련 논의에 참여해 우리나라의 입장을 적극 펼쳤다.

식약처는 지난 19일부터 23일까지 이집트 카이로에서 열린 제19차 국제식품규격위원회(코덱스·CODEX) 식품오염물질분과 회의(CCCF19)에 참석해 식품오염물질의 국제 기준 설정과 저감화 방안 등에 대한 의견을 제시했다고 29일 밝혔다.

이번 회의에는 70여 개 회원국과 세계보건기구(WHO), 유엔식량농업기구(FAO) 등 국제기구 관계자 180여 명이 참석했다.

CODEX는 유엔식량농업기구와 세계보건기구가 공동으로 설립한 국제식품규격위원회로, 소비자 건강 보호와 공정한 식품 교역을 위해 국제 식품 기준과 규격을 마련하는 기구다.

우리나라는 이번 회의에서 ▲참치 중 메틸수은 최대 기준 검토 ▲식품 중 카드뮴 오염 예방 및 저감화를 위한 실행규범 마련 ▲해조류 중 중금속 등 오염물질의 국제 기준 설정 필요성 논의 등 주요 의제에 대해 국내 관리 현황과 과학적 근거를 바탕으로 의견을 제시했다.

식약처는 앞으로 CODEX에서 논의될 참치 중 메틸수은 기준 재평가, 해조류 중 납·카드뮴 등 중금속 기준 설정 필요성, 식품 중 카드뮴 저감화 실행규범 마련 등 아시아 지역에서 많이 소비되는 식품과 관련된 의제에 대해 일본, 싱가포르 등과 협력해 논의를 주도해 나갈 계획이다.
  
또한 CODEX가 내년 10월 신규작업으로 추진 예정인 '식품 포장재 재생원료 국제지침' 개발에도 적극 참여해 국내 재생원료 안전관리 경험과  산업계 여건이 지침에 반영될 수 있도록 노력할 예정이다.

식약처 관계자는 "이번 회의를 통해 식품오염물질 국제 기준 설정 과정에서 우리나라의 입장을 적극 제시하고, 국제 협력 기반을 강화하는 계기를 마련했다"고 말했다.

이어 "앞으로도 국제기구 등과 긴밀히 협력해 식품안전 국제기준 마련에 적극 참여하고, 우리나라 식품안전분야의 국제적 위상을 높여나갈 계획이다"라고 덧붙였다.


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