종부 손맛으로 되살린 영주 명주 '부엽주'…내달 1일 품평회

[영주=뉴시스] 김진호 기자 = 경북 영주의 전통 명주인 부엽주(浮葉酒)의 맛과 가치를 알리는 품평회가 다음달 1일 오후 2시 영주장수발효체험마을에서 열린다.

28일 영주시에 따르면 부엽주는 영주탁주를 3대째 이어온 종부 황윤점 명인이 영주 관광산업 활성화를 위해 복원한 전통주다.

대를 이어온 양조 전통과 명인의 정성을 담아 빚은 술로, 영주 역사와 생활문화를 간직한 지역 고유 전통주라는 의미가 있다.

이번 품평회는 부엽주의 맛과 특성을 살펴보고, 전통주로서 가치를 알리기 위해 마련됐다.

지역의 전통문화를 관광 콘텐츠와 연결해 영주를 찾는 방문객에게 새로운 볼거리를 제공한다는 취지도 담겼다.

영주장수발효체험마을 관계자는 "부엽주는 지역의 전통과 종부의 손맛이 어우러진 술"이라며 "이번 품평회가 부엽주 인지도를 높이고 영주의 대표 관광자원으로 발전하는 계기가 되길 기대한다"고 말했다.


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