[대구=뉴시스] 박준 기자 = 경북농협은 국내산 우리 축산물 한돈의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 농심천심 한돈데이 맞이 시식회를 개최했다고 26일 밝혔다.
이번 행사는 한돈자조금관리위원회가 주최하고 농협경북 주관으로 제19회 청도반시전국마라톤대회와 연계해 실시됐다.
행사에서는 다양한 한돈 부위(삼겹살, 목살, 불고기)를 시·도민들에게 선보였다.
◇영남이공대, 제23회 대한민국향토식문화대전 우수 성과
영남이공대학교는 글로벌외식조리과와 글로벌베이커리과가 제23회 대한민국향토식문화대전&국제탑쉐프그랑프리경연대회에서 대상과 금상, 은상, 동상 및 장관·기관장상 등을 수상했다고 26일 밝혔다.
이번 대회는 국내외 외식·식품산업 관계자와 식문화 관련 대학 및 교육기관, 향토음식 관련 기업·단체 등이 참여하는 행사로 향토음식문화의 발전과 농축수산물 소비 활성화를 도모하고, 창작요리 경연을 통해 우리 음식문화의 우수성을 알리기 위해 마련됐다.
영남이공대 학생들은 조리와 소믈리에, 베이커리, 바리스타 등 다양한 분야에서 우수한 수상 성과를 거뒀다.
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