"기본 조미료도 저당으로" 동원홈푸드, '비비드키친 저당 맛술' 출시

[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 동원홈푸드가 저당 소스와 드레싱에 이어 기본 조미료까지 제품군을 넓히며 일상 속 당류 관리 수요 공략에 나선다고 15일 밝혔다.

동원홈푸드의 저당·저칼로리 전문 브랜드 비비드키친은 신제품 '저당 맛술'을 선보인다. 비비드키친 저당 맛술은 설탕 대신 액상 알룰로스를 활용해 100g당 당류 함량을 2g으로 낮췄다. 100g당 당류 5g 미만인 저당 기준을 충족한다.

국산 생강과 매실도 넣어 부드러운 풍미를 살렸다. 고기나 생선 요리에 활용하면 잡내를 줄이고 감칠맛을 더할 수 있다는 설명이다.

동원홈푸드는 건강한 식단을 위해 식재료의 당 함량을 살피는 소비자가 늘면서 요리에 자주 사용하는 기본 조미료에도 저당 선택지를 확대하기 위해 이번 제품을 기획했다.

앞서 비비드키친은 저당 굴소스를 비롯해 소스와 드레싱 등으로 제품군을 확대해왔다.

신제품은 네이버 브랜드스토어 등 주요 온라인몰에서 판매한다.

동원홈푸드 관계자는 "앞으로도 한식 본연의 맛과 즐거움은 살리면서 당류 섭취 부담은 덜 수 있는 다양한 제품을 선보여 더욱 건강한 식문화를 만들어 나갈 것"이라고 말했다.


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