개고기 대체 특수고기들…일부 의약품·미생물 기준치 초과

[서울=뉴시스] 박대로 기자 = 개 식용 종식법 시행에 따라 대체 식품으로 염소·양·말고기, 기타 특수 고기 소비가 늘고 있는 가운데 일부 고기에서 동물용 의약품과 미생물 등이 기준치를 초과했다.

서울시와 시 보건환경연구원 동물위생시험소는 지난 7~8월 쿠팡, 네이버, 11번가, G마켓 등 온라인에서 유통되는 염소고기, 양고기, 말고기, 기타 특수 고기 등 100건을 검사했다.

검사 항목은 동물용 의약품과 미생물 등 25개다.

동물용 의약품 검사에서 100건 중 99건이 적합했지만 국내산 토끼고기 1건이 부적합 판정을 받았다.

토끼고기 1건에서 설파제(화농성 질환과 거의 모든 세균성 질환의 치료에 쓰는 화학요법제) 0.350㎎/㎏이 검출됐다. 기준은 0.1㎎/㎏ 이하다.

시는 "축산물 검사관이 도축할 때 식육을 직접 검사하지 않는 토끼 등 자가 조리 판매 대상 식육은 위생적으로 취급되기 어렵다"며 "국내 소비가 적어 대부분 수입하는 악어고기, 자가 조리 판매 대상 가축인 토끼 등에 대한 검사를 확대 강화할 필요가 크다"고 짚었다.

세균 수 검사에서는 호주산 양고기 4건과 국내산 말고기 1건이 기준치를 초과했다.

시는 "미생물 권장 기준 초과는 식육 자체에서의 문제가 아닌 이를 절단하고 포장하는 식육 판매 업소의 비위생적인 취급에서 기인한 것으로 추정되므로 이에 대한 관리 강화가 필요하다"고 지적했다.


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