다양한 조합 즐기는 '불닭 레시피' 하나의 트렌드
파파존스·투썸플레이스·오리온 등 협업 제품 출시
(사진=한국파파존스 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = 삼양식품 '불닭'의 글로벌 인기가 날로 높아지고 있는 가운데, 국내에서는 다양한 식음료(F&B) 브랜드와의 협업을 통해 영향력을 확대하는 모습이다.
특히 전세계적으로 활용도가 높은 불닭소스를 이용해 다양한 조합으로 즐기는 '불닭 레시피'가 하나의 트렌드로 자리 잡으면서 이종 결합이 익숙해 지고 있다.
실제 불닭과 치즈, 콘치즈, 마요네즈 등 여러 재료와의 궁합이 사회관계망(SNS)을 중심으로 꾸준히 화제를 모으고 있다.
31일 업계에 따르면 한국파파존스는 삼양식품과 협업한 신메뉴 '불닭 까르보 치킨 피자'를 출시한다.
불닭소스를 파파존스만의 방식으로 재해석한 '불닭 까르보 치킨 피자'는 불닭 특유의 매콤함에 부드럽고 크리미한 풍미를 더한 불닭소스까르보를 베이스로 바삭한 치킨 스트립과 그릴드 치킨을 풍성하게 올렸다.
특히 불닭소스 스틱 1개를 추가로 제공해 취향에 따라 더욱 매콤하게 즐길 수 있도록 했다.
(사진=투썸플레이스 제공) *재판매 및 DB 금지
이에 앞서 투썸플레이스는 이달 초 '불닭 콘치즈 파니니'와 '불닭 치킨 바게트 샌드위치'를 출시했다.
'불닭 콘치즈 파니니'는 SNS에서 화제가 된 ‘불닭+콘치즈’ 조합을 투썸 시그니처 델리 메뉴인 파니니에 담아낸 메뉴다.
부드러운 치아바타 속에 오리지널 불닭 소스로 맛을 낸 닭다리살과 달콤하고 고소한 콘치즈가 어우러져 매콤 짭짤한 감칠맛을 선사한다.
'불닭 치킨 바게트 샌드위치'는 부드러운 바게트에 불닭 마요 소스로 버무린 닭가슴살과 아삭한 당근 라페를 더한 콜드 샌드위치다.
투썸플레이스 역시 불닭 메뉴에는 취향에 따라 매운맛을 조절할 수 있도록 불닭 스틱 소스를 증정한다.
투썸플레이스는 지난 1월 삼양식품과 함께 '불닭 치즈 멜트 파니니'를 한정 출시한 바 있다. '불닭 메뉴'는 판매 기간 동안 전년 대비 파니니 카테고리 판매량이 약 40% 증가하는 등 큰 호응을 얻었다.
이와 함께 스낵업계에서도 불닭소스를 활용하거나 불닭 맛을 낸 제품의 출시를 앞두고 있다.
오리온은 스윙침 까르보불닭맛, 꼬북침 까르보나라 맵닭맛 등의 출시를 앞두고 있는 것으로 알려졌다.
업계 관계자는 "불닭소스를 활용한 '나만의 레시피'에 대한 인기가 높아지면서 불닭의 매력을 더욱 다채롭게 즐길 수 있는 라인업도 확대되고 있다"며 "메뉴는 익숙하면서도 색다른 맛의 조합인 만큼 많은 고객들이 새로운 즐거움을 경험할 수 있을 것으로 보인다"고 말했다.
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