춘천·안동·대구 대표 메뉴 구현
세븐셀렉트 지역미식 냉장안주. (사진=세븐일레븐 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐이 전국 유명 맛집의 메뉴를 간편식으로 구현한 '세븐셀렉트 지역미식 냉장안주' 3종을 선보인다고 30일 밝혔다.
세븐일레븐은 기존 편의점 냉장 안주 시장이 족발, 닭발, 순대 등 단순 야식 중심의 전용 안주류에 치중되어 있던 점에 주목해, 식사 대용까지 아우를 수 있는 요리형 안주로 메뉴를 확대했다고 설명했다.
세븐셀렉트 지역미식 냉장안주 시리즈는 춘천, 안동, 대구 등 전국 대표 미식 지역의 검증된 맛을 구현했다.
'세븐셀렉트 춘천식닭갈비볶음'은 춘천 닭갈비 대표 맛집을 모티브로 양파의 감칠맛과 매콤한 카레 가루의 풍미를 더했다. 스팀 오븐으로 구운 부드럽고 촉촉한 닭다리살과 떡 토핑을 푸짐하게 담았다.
'세븐셀렉트 안동식찜닭'은 부드러운 닭다리살을 사용하고 전통 안동식 간장 소스 베이스에 청양고추로 알싸한 매콤함을 더했다.
다음 달 9일 선보이는 '세븐셀렉트 대구식불막창'은 막창 고유의 잡내를 잡고 직화 공정으로 구워내 불맛을 살렸다.
이번 신제품은 별도 용기에 옮겨 담을 필요 없이 패키지 그대로 전자레인지에 데워 먹을 수 있다.
세븐일레븐 관계자는 "식사 스낵화와 홈술 문화가 맞물리면서 한 끼 식사로도 손색없는 요리형 냉장 간편식을 찾는 소비자가 늘고 있다"며 "전국 각지의 로컬 맛집을 재해석한 메뉴를 지속적으로 선보일 것"이라고 말했다.
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