"피와 죽음으로 얼룩진 집 안 정화"…김석훈도 '깜짝'

[서울=뉴시스]이재훈 기자 = SBS TV 지식 건강 예능물 '세 개의 시선'이 원소 '황(Sulfur)'과 인체 항산화 방어 체계의 핵심인 '글루타치온'의 상관관계를 다룬다.

9일 오전 8시35분 방송에는 MC 김석훈·소슬지를 비롯해 과학 작가 곽재식, 도슨트 이창용, 가정의학과 전문의 이아랑, 약사 이진수가 출연해 황의 역사적 유래와 생화학적 기전을 다각도로 분석한다.

이창용 도슨트는 호메로스의 서사시 '오디세이아'를 인용, 고대 그리스 사회에서 유황이 지녔던 정화와 질서 회복의 상징적 의미를 조명한다.

오디세우스가 구혼자들을 처단한 뒤 가장 먼저 찾은 것이 다름 아닌 유황이었다. 피와 죽음으로 얼룩진 집 안을 정화하고 다시 질서를 되찾는다는 의미가 담긴 행동이었다. 종교 의식은 물론 일상에서도 널리 쓰였다는 유황을 고대 그리스인들이 신성한 정화의 물질로 여겼던 이유도 함께 살펴본다.

전문 의료진은 또한 인체 내 황의 역할에 주목한다. 머리카락과 손톱 등의 주요 성분이자 아미노산의 일종인 시스테인 속 황이 결합해 항산화 물질인 글루타치온을 형성하는 과정을 지적한다.

이아랑 전문의는 글루타치온을 활성산소로부터 세포를 보호하는 '방패'에 비유하며 그 작용 기전을 설명한다. 이진수 약사는 글루타치온의 재활성화 및 효능 강화를 돕는 보조 물질로 '알파리포산'의 기능을 함께 제시한다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]