애호박돼지찌개를 짬뽕으로 재해석
(사진=더본코리아 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 더본코리아의 홍콩반점0410(홍콩반점)이 '팔도 홍콩반점 프로젝트'의 두 번째 지역으로 전남광주통합특별시를 선정하고 '애호박찌개짬뽕'을 출시한다고 23일 밝혔다.
'팔도 홍콩반점'은 전국 8개 권역의 향토 음식과 특산물을 활용해 그 지역에서만 판매하는 신메뉴 개발 프로젝트다. 지난 6월 부산의 돼지국밥을 활용한 '돼지국밥짬뽕'을 선보인 바 있다.
'애호박찌개짬뽕'은 광주 향토 음식 애호박돼지찌개에서 착안해 돼지고기와 채 썬 애호박을 푸짐하게 담아냈다.
이번 메뉴 출시의 전 과정은 유튜브 채널 '백종원'의 '내꺼내먹 시즌2' 코너를 통해 공개된다.
신메뉴 출시를 기념해 '애호박찌개짬뽕'을 다음 달 6일까지 약 2주간 전국 매장에서 2000원 할인된 가격으로 한정 판매한다.
전국 한정 판매가 종료되는 다음 달 7일부터는 전남광주통합특별시 지역 매장 8곳에서 내년 2월 28일까지 시즌 한정 판매를 이어간다.
한편 홍콩반점은 내년 2월 28일까지 '팔도 홍콩반점 스탬프 투어' 이벤트도 진행한다. 각 지역의 지정 매장에서 해당 지역 메뉴를 주문해 스탬프 8개를 모두 적립한 고객을 대상으로 추첨을 통해 경품을 증정한다.
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