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[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 팀홀튼(Tim Hortons)이 시각적 안정감과 마시는 즐거움을 결합한 '컬러 테라피(Color Therapy)'를 콘셉트로 우베 신메뉴 3종을 출시한다고 6일 밝혔다.
팀홀튼은 바쁜 일상 속 휴식이 필요한 현대인에게 긍정적인 에너지를 전달하고자, 항산화 성분인 안토시아닌을 함유하고 혈당 상승 억제를 돕는 저항성 전분이 풍부한 우베를 선택했다고 설명했다.
커피를 활용한 라떼 라인업으로 우베 라떼와 우베 콜드브루 라떼를 선보인다. 우베 라떼는 크리미한 질감과 바닐라 풍미가 어우러진 음료다. 우베 콜드브루 라떼는 매장에서 직접 추출한 콜드브루에 우베를 조합했다.
우베 마스카포네 아이스캡은 시그니처 메뉴인 아이스캡에 이탈리아산 마스카포네 크림치즈를 더했다.
팀홀튼 관계자는 "우베의 보라색과 이국적인 풍미를 팀홀튼만의 레시피로 풀어내 시각과 미각을 동시에 만족시키고자 했다"고 말했다.
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