아이스 음료에 콜드 폼 유료 추가 옵션 도입
아이스 아메리카노·자허블 등에 적용 가능
(사진=스타벅스 앱 캡처) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 음료 위에 크림을 얹어 즐기는 '크림탑' 트렌드가 확산하는 가운데 스타벅스가 이에 합류했다. 아이스 음료에 콜드 폼을 추가할 수 있는 옵션을 도입한다.
30일 업계에 따르면 스타벅스 코리아는 이날부터 콜드 폼 커스텀 옵션을 출시했다.
일부 아이스 음료 위에 달콤한 바닐라 풍미와 푹신한 질감의 콜드 폼을 추가할 수 있는 옵션이다.
아이스 카페 아메리카노나 스위트 밀크 커피 등 커피 메뉴뿐 아니라 아이스 자몽 허니 블랙티, 체리&자두 에너지 피지오 등 음료에도 콜드 폼을 추가해 즐길 수 있다.
다만 콜드 폼 추가는 유료 옵션으로 스타벅스 카드로 결제 시 제공되는 '프리 엑스트라(Free Extra)' 혜택이 적용되지 않는다.
핫 음료나 블랜디드·프라푸치노 카테고리, 숏·트렌타 사이즈, 더블 샷 음료 등에는 콜드 폼 커스텀 옵션을 적용할 수 없다.
스타벅스는 콜드 브루 위에 부드러운 바닐라 콜드 폼을 더한 '바닐라 아인슈페너 콜드 브루'도 이날 함께 출시했다.
카페 프랜차이즈 업계에서는 최근 크림을 얹은 음료가 새롭게 출시되는 추세다.
앞서 투썸플레이스는 지난달 커피 위에 크림을 올려 마시는 '생크림 커피' 3종을 내놓았다. 생크림 아메리카노와 생크림 카페 라떼, 생크림 말차 카페 라떼 등이다.
투썸플레이스의 생크림 커피는 출시 2주 만에 누적 30만잔 판매를 돌파하기도 했다. 생크림 커피 3종의 재구매율은 기존 커피 신제품 평균 대비 2배 높은 수준으로 나타났다.
더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방도 크림탑 음료 4종을 판매 중이다.
생크림 아메리카노, 생크림 카페라떼, 피스타치오생크림 카페라떼, 피스타치오생크림 초코라떼 등을 지난 28일부터 선보였다. 아이스 음료 위에 동물성 생크림을 더했다.
'생크림 아메리카노'와 '생크림 카페라떼'는 빽다방의 '시그니처 블렌드 원두'로 만든 커피에 생크림을 얹었다.
'피스타치오생크림 카페라떼'와 '피스타치오생크림 초코라떼'에는 고소한 피스타치오 크림을 더한 메뉴다.
아이스 커피의 인기가 지속되는 가운데 다양한 식감이나 음용 경험에 대한 소비자의 수요도 커지고 있다. 이에 업계에서도 이에 대응하고자 기존 아이스 커피 및 음료를 변형한 다채로운 메뉴를 내놓고 있다.
스타벅스 관계자는 "최근 폼 음료 인기에 따라 콜드 폼을 새로운 커스텀 옵션으로 도입했다"면서 "고객 취향이 다양해짐에 따라 음료 커스텀에 대한 고객 수요도 증가하고 있다"고 말했다.
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