대구 남구 '청년 외식업소 클린주방' 참여자 모집

[대구=뉴시스] 이상제 기자 = 대구 남구는 주방환경개선으로 청결한 조리공간을 조성해 식품위생 수준을 향상하고자 4월30일까지 청년 외식업소 클린주방 지원사업 참여업소를 모집한다.

25일 구청에 따르면 이번 사업은 청년 외식업주가 운영하는 음식점의 위생 등급 지정을 위해 마련됐다.

주요 내용은 ▲주방 시설 환경 개선(노후 조리장 구조 개·보수, 천장·벽면 및 바닥 타일 교체 등) ▲노후된 환기시설(환풍기, 후드, 덕트 등) 보수·교체 지원 등이다.

모집 대상은 남구 소재 일반음식점(영업기간 1년 이상, 100㎡ 이하) 10개소이며, 18세~39세의 청년 영업주를 우선 선정한다.

신청은 4월30일까지 남구청 위생과로 방문 신청 가능하며 자세한 내용은 대구 남구청 홈페이지에서 확인할 수 있다.

조재구 남구청장은 "이번 청년 외식업소 클린주방 지원사업을 통해 침체된 외식업계에 활력을 제고해 외식산업이 활성화 되길 기대한다"며 "지원이 필요한 업소에서는 많은 관심과 참여를 바란다"고 말했다.


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