"잡채부터 전까지"…명절요리에 딱 맞는 프라이팬 '이것'

[서울=뉴시스]강은정 기자 = 다가오는 설날, '요리는 장비 빨'이라는 말처럼 명절 음식에 맞는 키친웨어 선택이 중요해졌다. 주방용품 기업 써모스가 명절 요리에 어울리는 프라이팬을 소개해 눈길을 끈다.

써모스는 설날 대표 음식인 전 요리에는 자사의 '플라즈마Z 논스틱 프라이팬(28㎝)'이 어울린다고 3일 밝혔다. 전과 부침을 조리할 때는 바닥 면적이 넓고 열전달이 균일한 프라이팬이 적합해서다.

해당 제품은 뛰어난 논스틱 성능의 플라즈마 코팅이 입혀져 기름을 많이 쓰지 않아도 음식이 눌어붙지 않는다. 전 요리처럼 반복 조리 시 편리하고 세척이 간편해 명절 기간 일거리를 덜어줄 예정이다.

써모스의 '듀라코어 논스틱 멀티웍팬(28㎝·30㎝)'은 갈비찜, 나물볶음, 떡국 등 국물 요리에 제격이다. 깊이감 있는 바디 설계로 대가족 음식도 넉넉하게 만들 수 있다. 또 프라이팬과 냄비 기능이 합쳐진 제품으로 팬 하나로 다양한 메뉴를 완성할 수 있는 점이 장점이다.

이에 더해 많은 음식으로 무거워진 팬을 양손으로 안정감 있게 옮길 수 있도록 보조 손잡이가 추가됐고 제품 옆에 2가지 크기의 물꼬가 있어 물을 따르거나 국물을 덜어낼 때도 편하다.

써모스는 프라이팬 손상을 줄이기 위한 부드러운 소재의 조리도구 사용을 권장하고 있다. '써모스 조리도구 시리즈'는 최대 사용 온도 220℃의 우수한 내열성을 갖췄고 실리콘 등으로 제작돼 프라이팬을 보호할 수 있다. 식기세척기 사용도 가능해 관리하기도 쉽다.

써모스는 오는 11일까지 명절 요리에 도움이 될 주방 제품을 할인가에 구매할 수 있는 '키친웨어 설특가' 프로모션을 진행한다. 최대 55% 할인 혜택과 함께 사은품 증정 행사가 열린다.

써모스 관계자는 "설 명절에는 메뉴별로 조리 환경이 달라지는 만큼 팬과 조리도구를 적절히 선택하면 요리부터 마무리까지 효율을 높일 수 있다"고 전했다.


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