롯데호텔 '프리미엄 딸기 케이크' 누적판매 5년만에 10만개 돌파

[서울=뉴시스]한이재 기자 = 롯데호텔앤리조트가 '롯데호텔 프리미엄 딸기 케이크' 누적 판매 10만개 달성을 기념해 10만 번째 구매 고객을 대상으로 한 특별 경품 이벤트를 진행했다고 12일 밝혔다.

이벤트의 주인공은 지난 9일, 가족 기념일을 축하하기 위해 롯데호텔 서울 델리카한스에서 프리미엄 딸기 케이크를 구매한 고객이다.

롯데호텔앤리조트는 10만 번째 구매 고객에게 롯데호텔 서울 이그제큐티브 타워 1박 숙박권과 페닌슐라 라운지 앤 바 딸기 뷔페 2인 이용권을 경품으로 제공하고, 김송기 롯데호텔앤리조트 조리 R&D 실장과 두경태 롯데호텔 서울 총지배인을 비롯한 관계자들과 함께 기념 촬영을 진행했다.

이번 판매 성과는 딸기 케이크와 딸기 뷔페 운영 시기를 하나의 '디저트 시즌'으로 구성해 전략적으로 선보이기 시작한 2021년 이후 실적을 집계한 결과다.

누적 판매 수량에는 시그니엘 서울과 부산, 롯데호텔 서울·월드·부산·제주에서 판매된 프리미엄 딸기 케이크가 모두 포함됐다.

롯데호텔은 "프리미엄 딸기 케이크는 100% 최상급 국내산 금실 딸기만을 사용한다는 것이 가장 큰 특징"이라며 "2021년부터 현재까지 케이크 제작을 위해 손질된 딸기만 해도 약 460만개에 달한다"고 설명했다.

케이크 한 개에 2팩 분량의 금실 딸기가 사용되고, 프랑스 발로나의 프리미엄 화이트 초콜릿으로 만든 가나슈 크림을 더한다.

롯데호텔앤리조트 공식 인스타그램을 통해 프리미엄 딸기 케이크 10만개 달성 기념 고객 참여형 이벤트도 진행한다.

이벤트는 이날부터 19일까지 진행하며, 당첨자는 오는 23일 개별 메시지 등으로 안내될 예정이다.

롯데호텔앤리조트 관계자는 "롯데호텔 프리미엄 딸기 케이크 10만개 달성은 단기간의 성과가 아닌, 시즌마다 고객의 선택이 쌓여 만들어진 결과"라며 "앞으로도 디저트 시즌을 통해 롯데호텔만의 차별화된 미식 경험을 선보일 것"이라고 했다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]