13~31일 161곳 대상…예방 교육·홍보 병행
[청주=뉴시스] 이도근 기자 = 충북도는 어린이집 식중독 예방을 위해 오는 13일부터 31일까지 도내 어린이집 집단급식소 161곳을 점검한다고 12일 밝혔다.
도는 이 기간 11개 시군, 대전지방식품의약품안전청과 함께 점검반을 꾸려 지도 점검과 수거 검사를 진행한다.
점검 내용은 소비기간(또는 유통기한) 경과 제품 사용·보관, 비위생적 식품 취급, 보존식 보관 의무 준수, 조리장 내 위생·청결 관리, 조리사 개인위생 준수 여부 등이다.
또 식중독 발생 우려가 있는 제품·조리식품 30건을 수거해 충북도보건환경연구원에 식중독균 오염 여부를 검사 의뢰할 계획이다.
점검에서 식품위생법 위반 사항이 나타난 시설에는 행정처분 등 조치하고 6개월 이내 재점검할 예정이다.
아울러 노로바이러스 식중독 예방법 등 식중독 예방교육과 홍보도 함께 진행한다.
권영주 도 바이오식품의약국장은 "날씨가 쌀쌀해지면서 노로바이러스 식중독 발생률이 높아질 수 있다"며 "정기적으로 어린이집 집단급식소를 점검해 영유아에게 안전한 급식을 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
◎공감언론 뉴시스 [email protected]
도는 이 기간 11개 시군, 대전지방식품의약품안전청과 함께 점검반을 꾸려 지도 점검과 수거 검사를 진행한다.
점검 내용은 소비기간(또는 유통기한) 경과 제품 사용·보관, 비위생적 식품 취급, 보존식 보관 의무 준수, 조리장 내 위생·청결 관리, 조리사 개인위생 준수 여부 등이다.
또 식중독 발생 우려가 있는 제품·조리식품 30건을 수거해 충북도보건환경연구원에 식중독균 오염 여부를 검사 의뢰할 계획이다.
점검에서 식품위생법 위반 사항이 나타난 시설에는 행정처분 등 조치하고 6개월 이내 재점검할 예정이다.
아울러 노로바이러스 식중독 예방법 등 식중독 예방교육과 홍보도 함께 진행한다.
권영주 도 바이오식품의약국장은 "날씨가 쌀쌀해지면서 노로바이러스 식중독 발생률이 높아질 수 있다"며 "정기적으로 어린이집 집단급식소를 점검해 영유아에게 안전한 급식을 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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