[대구소식]신세계백화점, '칸다소바' 신규 오픈 등

[대구=뉴시스] 김정화 기자 = 대구 신세계백화점은 9층 식당가에 '칸다소바'가 신규 오픈했다고 18일 밝혔다.

칸다소바는 도쿄 라멘대회에서 우승한 칸다 와이즈라멘의 이에케라멘 장인 '와타나베'에게 직접 전수받았다.

각각의 재료들이 만들어내는 조화가 지금껏 경험하지 못한 묵직하고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 브랜드며 일본식 마제소바가 대표메뉴다.

마제소바는 마제루(섞다)에서 붙여진 일본식 비빔라멘으로 국물 없는 면에 고기, 채소, 계란 등 다양한 고명과 소스를 비벼 먹을 수 있다.

◇대구지방조달청, 농기계 전문기업 성부산업 방문

대구지방조달청은 경상북도 칠곡군 소재 혁신제품 지정기업 성부산업을 방문해 애로 및 건의사항을 청취했다고 18일 밝혔다.

성부산업은 1990년에 설립된 농기계 제조 전문기업으로 끊임없는 기술개발을 통해 다수의 특허를 보유하고 있다.

2021년, 2022년에 다목적 전동 지게차, 전동 농업용 고소작업차가 혁신 제품으로 지정받았다. 혁신 제품 시범 구매 사업에서 총 3억8000만원 규모의 수요 매칭을 통해 전북 무주군 등 7개 기관에 성공적으로 납품된 바 있다.


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