동원산업 신제품 '참치육회'(사진=동원산업 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스]김민성 기자 = 동원산업이 참치를 육회처럼 가공한 신개념 제품 '참치육회'를 출시했다고 19일 밝혔다.
'참치육회'는 동원산업이 직접 어획한 참치를 기존의 횟감용으로 가공하는 대신 육회처럼 썰어 식감을 극대화시킨 제품이다. 제품명도 직관적인 '참치육회'로 정했다.
참치 본연의 맛을 극대화한 점이 특징이다. 보통 참치회는 초장·간장·와사비를 곁들이는 음식이지만 동원산업의 '참치육회'는 계열사인 동원홈푸드와 공동 R&D를 통해 개발한 전용 소스를 활용했다.
지난 10월부터 전국 트레이더스 홀세일 클럽에서 시범적으로 선보인 '참치육회'는 지점 별 한정판으로 선보였는데 모두 조기 품절됐다.
이런 인기에 힘입어 동원산업은 이날부터 트레이더스 홀세일 클럽에서 본격적으로 '참치육회' 판매를 시작하고, 향후 공급처를 확대할 계획이다. 가격은 400g 당 1만7980원이다.
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