영덕 시금치와 표고로 표준 레시피 개발 목표
영덕군 제공
[영덕=뉴시스]안병철 기자 = 경북 영덕군은 '지역특화식품 활성화 교육' 과정의 교육생을 오는 30일까지 모집한다고 24일 밝혔다.
이번 교육은 영덕군이 지역특화식품의 활성화와 부가가치 향상을 위해 시행하고 있다.
교육은 농업기술센터 6차 농업미래관 실습실에서 11월 1일부터 9일까지 총 4회에 걸쳐 진행된다.
교육생들은 영덕 특산물인 시금치와 표고를 활용해 지역특화식품의 표준 레시피를 개발하는 것을 목표로 교육을 받는다.
모집 인원은 20명이다. 교육을 희망하는 교육생들은 영덕군농업기술센터 농업기술과 지도육성팀에 직접 방문하거나 팩스로 신청하면 된다.
교육 대상은 영덕군에 거주하는 여성 농업인이면 누구나 가능하다. 신청서는 영덕군청 홈페이지 또는 영덕군 농업기술센터 홈페이지에서 내려받을 수 있다.
황대식 농업기술과장은 "이번 교육을 통해 영덕의 농산물을 이용한 경쟁력 있는 특화 식품이 개발되고 전파돼 지역 경제 활성화에 이바지할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
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