함평군, 우리 쌀 활용 식품가공 교육생 모집

[함평=뉴시스]맹대환 기자 = 전남 함평군 농업기술센터는 쌀 소비 촉진을 위해 우리 쌀 활용 식품가공 기술 교육생을 모집한다고 23일 밝혔다.

이번 교육은 우리 쌀의 우수성을 알리고 쌀 소비 촉진을 도모하기 위해 추진한다.

교육은 쌀을 활용해 퓨전음식을 만드는 '우리 쌀 활용 전문교육'과, 디저트를 만드는 '다양한 우리 쌀 활용교육' 2개 과정으로 나눠 진행한다.

교육 신청은 오는 4월 7일까지 과정당 24명 선착순으로 진행한다. 교육을 희망하는 군민은 누구나 방문, 전화 또는 이메일을 통해 신청 가능하다.

우리 쌀 활용 전문교육은 4월 10일부터 17일까지, 다양한 우리 쌀 활용교육은 4월 19일부터 26일까지 매주 월요일과 수요일에 실시한다.

함평군 관계자는 "최근 쌀값 하락으로 농가의 시름이 깊어지고 있다"며 "이번 교육으로 쌀 소비 촉진을 통한 농가 소득 증대와 지역경제 활성화를 도모하겠다"고 말했다.

교육과 관련한 자세한 사항은 함평군청 누리집을 확인하거나 농업기술센터 경영개선팀으로 문의하면 된다.


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