이달영 총장과 수료생들 *재판매 및 DB 금지
[대전=뉴시스]유순상 기자 = 우송정보대는 교내에서 이달영 총장 등이 참석한 가운데 프랑스 국립제빵제과학교(INBP; Institut National De La Boulangerie Ptisserie) 프로그램 수료식을 개최했다고 22일 밝혔다.
시험을 통과한 수료생들은 'INBP 디플로마'를 취득했다. INBP 디플로마는 프랑스 현지에서도 약 50% 정도의 합격률에 그친다.
수료생들은 페이스트리와 초콜릿 2가지 과정의 INBP 디플로마를 취득하기 위해 3번의 시험을 치렀고 48명중 44명이 통과했다.
대학관계자는 "수료생들은 그동안 제빵 및 페이스트리, 초콜릿 3개 분야에서 최고 수준의 INBP 교수진 등으로부터 8개월, 784시간동안 이론과 실습을 익혔다"며 " INBP와 동일한 기준으로 실시하는 3차례 테스트를 통과했다"고 말했다.
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