
[서울=뉴시스]김혜경 기자 = 롯데리아가 대표 메뉴 불고기버거 출시 30주년을 맞아 한우불고기버거 라인업 강화한 K-버거 신제품 2종을 출시했다고 23일 밝혔다.
신제품 2종은 한우 패티 2장으로 구성한 '더블 한우불고기버거'와 양송이 버섯 원물 약 40%와 트러플 오일을 넣은 크림소스를 가미한 '한우 트러플머쉬룸버거'이다.
이 제품은 저온 12시간 발효한 통밀 효모를 사용한 브리오쉬 번을 사용했다. 또 한우협회 인증 마크인 ‘한우 불 도장’을 번에 각인해 특별함을 더 했다.
롯데리아 강화한 한우불고기버거의 라인업을 향후 베트남 등 해외 시장 적용도 검토할 계획이다.
롯데GRS 관계자는 "롯데리아는 올해 K-푸드 메뉴인 불고기를 테마로 한 시리즈를 출시하며 한국 전통 패스트푸드 이미지를 구축하고 있다"며 "이번 한우 신제품 역시 업계 유일 국내산 한우를 패티 원료로 한 롯데리아 브랜드만이 가능한 다양한 혁신적인 메뉴 개발에 대한 의지를 담은 신 메뉴"라고 전했다.
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