[서울=뉴시스]김정현 기자 = GS25·GS샵·GS프레시몰을 운영하는 GS리테일이 식품업계 '메가 히트상품'을 함께 개발하고 선보일 지역 맛집, 소규모 식품 창업 기업을 찾아 지원한다.
GS리테일은 12일부터 8월8일까지 성장 가능성이 높은 푸드 스타트업을 발굴하는 '넥스트 푸디콘 시즌2'에 참가할 기업을 모집한다.
이 프로젝트는 코로나19로 어려움을 겪고 있는 지역 맛집, 소규모 식품 분야 창업팀을 성장시키고 함께 신상품을 개발하는 취지를 담고 있다.
이번 프로젝트는 '집구르망을 찾아서'라는 테마로 진행한다. ‘집구르망’은 ‘집’과 ‘빕구르망’(미쉐린 가이드가 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 식당에 부여하는 등급)의 합성어다.
스케일업을 꿈꾸는 지역 맛집이나 브랜드, 제품화하고 싶은 레시피를 보유한 팀, 16주 제품 개발 프로그램에 풀타임 참여할 수 있는 팀이면 모두 참가할 수 있다.
‘넥스트 푸디콘 시즌2’는 F&B 비즈니스 플랫폼을 운영하는 ‘위쿡(WECOOK)’ 외에도 가정간편식(HMR) 콘텐츠 전문기업인 ‘오픈더테이블’이 함께한다. 최종 선발된 5곳의 지역 맛집 또는 소규모 창업팀에는 위쿡의 F&B 전문 솔루션, 오픈더테이블의 제조사 매칭 및 제품화 서비스를 제공할 예정이다.
최종 선발된 5개팀은 TV홈쇼핑 및 온라인 커머스 ‘GS샵’, 편의점 ‘GS25’, 모바일 쇼핑몰인 ‘GS프레시몰’ 등 다양한 GS리테일의 유통 채널에서 상품을 론칭할 수 있는 기회를 얻게 된다.
참가를 원하는 팀은 GS리테일 홈페이지나 위쿡 홈페이지를 통해 신청할 수 있다.
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