[서울=뉴시스] 박미영 기자 = 본아이에프가 운영하는 본죽이 파우치죽 4종을 출시한다.
본몰에서 판매하는 이번 신제품 라인업은 전복죽, 쇠고기죽, 보양삼계죽, 화끈짬뽕죽 등이다.
본죽 고유의 조리 노하우를 담은 PSR(Pre-Steamed Rice) 공법으로 쌀의 식감을 구현하고 고기, 해산물, 야채 등 원물의 신선함을 살렸다. 4종 모두 각기 다른 육수를 넣었다.
전복죽은 바지락 육수에 전복을 듬뿍 넣어 식감을 살렸다. 쇠고기죽은 사골육수를, 보양삼계죽은 국내산 인삼과 닭고기 육수를 썼다. 화끈짬뽕죽은 문어와 각종 해산물을 불맛을 곁들인 홍합육수에 넣어 끓였다. 가격은 4종 모두 4800원.
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