식음료업계, 색다른 조합 제품으로 호기심 자극

【서울=뉴시스】박정규 기자 = 새로운 음식에 호기심을 느끼는 소비자들을 겨냥해 식품업계가 이색적인 제품들을 선보이고 있다. 지난 1월 한국농촌경제연구원이 발표한 가공식품 소비자 태도 조사에서도 '새로운 음식을 먹어보는 것을 좋아한다'라는 항목이 5점 만점 기준 3.4점을 기록해 맛과 영양을 고려하는 정도와 비슷하게 나타났다.

이에 식품업계도 호기심 새로운 재료들을 조합한 제품들을 연이어 내놓고 있다.

14일 업계에 따르면 코카콜라사의 주스 브랜드 미닛메이드는 꽃과 과일을 블렌딩해 꽃내음과 과일맛을 동시에 느낄 수 있는 '미닛메이드 플라워'를 출시했다. 벚꽃 추출물과 사과 과즙이 블렌딩된 '미닛메이드 플라워 벚꽃&사과', 장미향과 포도 과즙이 블렌딩된 '미닛메이드 플라워 장미&포도' 등 2종이다.

꽃향과 과즙이 어우러져 기분 좋은 목 넘김과 가벼운 청량감을 즐길 수 있다는 게 회사 측 설명이다.

빙그레는 '세상에 없던 우유' 시리즈의 세 번째 제품으로 '리치피치맛우유'를 출시했다. 리치피치맛우유는 열대과일 리치와 복숭아를 섞어 만든 제품이다. 첫 모금에서 리치향과 부드럽고 고소한 우유맛이 느껴지고 나중에는 상큼한 복숭아맛을 느낄 수 있다는 제품이다.
 
사이다 브랜드 스프라이트는 배향과 사이다를 조합한 탄산음료 '스프라이트 시원한 배향'을 선보였다. 사이다에 시원한 배향을 더해 가볍게 즐길 수 있도록 한 제품이다.

공차는 딸기에 말차, 요구르트 등을 블렌딩한 '딸기&말차 밀크티'와 '딸기&요구르트 크러쉬'를 선보이고 있다. 딸기&말차 밀크티는 얼그레이티를 넣은 딸기 밀크티에 제주산 녹차로 만든 말차와 밀크폼을 올린 시즌 음료다. 딸기&요구르트 크러쉬는 얼그레이티를 베이스로 요구르트의 상큼함을 더했다.
 
푸르밀은 커피와 차를 조합해 '이번에는 커피에 홍차를 넣어봄', '이번에는 커피에 녹차를 넣어봄' 시리즈를 선보였다. 이번에는 커피에 홍차를 넣어봄은 커피에 홍차를 더한 제품으로 홍차 추출분말과 커피가 어우러져 진하고 풍성한 맛을 느낄 수 있도록 했다. 이번에는 커피에 녹차를 넣어봄은 커피에 쌉싸름한 말차 분말을 더해 진한 맛을 낸다.

커피에 콜라를 조합한 제품도 있다. '커피 코카콜라'는 코카콜라에 커피를 더해 커피맛 사이로 짜릿한 탄산을 느낄 수 있도록 했다.

동아제약은 자양강장제 '박카스'를 음료가 아닌 젤리로 먹을 수 있는 '박카스맛 젤리'를 출시했다. 젤리 안에 젤리가 들어있는 이중구조로 만들어져 박카스의 맛과 향을 쫀득한 식감으로 즐길 수 있다. 박카스맛 젤리 1봉에는 박카스F와 동일하게 타우린 1000㎎이 함유돼있다.

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