젊음의 거리 홍대맛집서 국내산 초밥 맛보고 싶다면?

10대맛집 스시웨이 홍대데이트코스로 추천

【서울=뉴시스】민기홍 기자 = 젊음의 거리 홍대는 감각적인 레스토랑과 카페들이 즐비해 많은 이들이 식도락여행을 위해 많이 찾는 지역이다.

우리나라를 방문한 외국인들도 많이 찾는 핫플레이스 지역으로 명성이 높아 스페인, 인도, 터키 등 여러 나라의 각양각색 음식을 맛볼 수 있다는 장점도 있다.

그중 초밥전문점은 오랜 기간 남녀노소 누구에게나 사랑받아온 업종으로 최근 저렴한 가격의 회전초밥집이나 초밥뷔페가 홍대 인근에서 성업 중이다.

하지만 가격적인 이점에 끌려 방문했다가 냉동생선의 비릿한 맛에 고개를 저었던 경험이 있다면 홍대 ‘스시웨이’를 주목할 필요가 있다.

대부분의 초밥전문점이 냉동생선을 이용해 단가를 낮추는 반면 홍대맛집 스시웨이는 높은 품질의 국내산 재료를 합리적인 가격에 제공해 인기를 얻고 있다.

이와 관련, 업체 관계자는 29일 "도미, 농어, 방어, 광어, 참다랑어, 오도로, 연어, 참소라, 육사시미 등에 사용되는 재료는 모두 제철 재료”라며 “돌판구이와 육사시미, 차돌박이 초밥에 쓰이는 재료 또한 한우 1＋등급을 사용한다”고 말했다.

‘좋은 재료가 곧 음식이다’라는 홍대스시웨이의 경영철학은 상권변경이 빈번한 홍대에서 오랫동안 맛집으로 사랑받을 수 있었던 비결로 꼽힌다. 또 지하철 상수역, 합정역과도 접근이 용이한 지역에 위치했다는 점 역시 스시웨이의 매출상승에 큰 역할을 하고 있다.

평소 합정역맛집 스시웨이 홍대점을 즐겨 찾는다는 직장인 A씨는 "점심시간이나 퇴근 후 초밥이 생각날 때는 자연스럽게 스시웨이로 발길을 옮긴다"며 "주변에서 홍대맛집추천을 해달라고 하면 망설임 없이 홍대 스시웨이를 추천한다"고 밝혔다. 이어 "친절한 서비스와 제철 재료를 이용한 초밥의 풍미가 일품"이라고 전했다.

홍대스시웨이는 이미 ‘스펀지’ ‘생방송 오늘’ ‘무한지대Q’ 등 지상파 프로그램에 여러 차례 소개된바 있다.

스시웨이 홍대점은 홍대 부근 맛집 중 최고의 대중적인 초밥전문브랜드로 성장했다. 상수역맛집 스시웨이 홍대점 예약은 전화(02-3144-3774)로 가능하다.

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