【부산=뉴시스】 하경민 기자= 22일 오후 부산 기장군 대변항에서 어부들이 갓 잡아 올린 멸치를 그물에서 털어내고 있다. 3월 이후 잡히는 봄 멸치는 횟감, 젓갈용 등으로 다양하게 이용되지만, 겨울철에 잡히는 멸치는 봄보다 육질이 단단해 주로 젓갈용으로 사용된다. 2015.01.22. [email protected]