[서울=뉴시스]박시은 인턴 기자 = 동국대학교는 식품바이오융합공학과 박유헌 교수가 지난 14일 서울 중구 웨스틴조선서울에서 열린 '제25회 식품안전의 날' 기념식에서 근정포장(勤政褒章)을 수훈했다고 21일 밝혔다.

식품의약품안전처가 주관한 이번 행사에는 국제식품규격위원회(CODEX) 수석담당관 힐데 크루세(Hilde Kruse)를 비롯해 식품업계·소비자단체·학계 관계자 등 국내외 인사 300여 명이 참석했다.

이날 박 교수는 ▲세포배양육 등 대체식품 산업의 과학적 기반 및 규제체계 조성 ▲국제식품규격위원회(CODEX) 가공과채류분과 부의장 활동 등 식품 안전 및 규제과학, 국제표준 분야에서의 공로를 인정받아 근정포장의 영예를 안았다.

식약처와의 공동연구를 통해 박 교수는 세포배양식품 안전관리 체계 마련에 힘써 왔다. 또한 지난 2월 CODEX 가공과채류분과위원회(CCPFV) 부의장으로 선출되며, 대한민국이 의장국으로서 K-푸드 국제표준 논의를 주도하는 데 가교 역할을 하고 있다. 대통령 직속 국가과학기술자문회의 전문위원으로 국가 과학기술 정책 자문에도 참여하고 있다.

박 교수는 "이번 수훈은 개인의 영예를 넘어, 우리나라 식품과학과 식품산업이 국제사회와 어깨를 나란히 하고 있음을 보여주는 결과"라며 "앞으로도 동국대가 식품 안전, 규제과학, 국제표준 분야의 학문적 거점이 될 수 있도록 학문적 전문성과 현장 이해를 바탕으로 적극 기여하겠다"고 수상 소감을 밝혔다.


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