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[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = 편의점 CU는 오는 30일부터 편의점 업계 최초로 한우 시즈닝 스테이크를 판매한다고 27일 밝혔다.
이번에 선보이는 시즈닝 스테이크 2종(갈릭·페퍼 각 1만900원)은 1등급 한우 설도 부위를 활용한 상품으로 진공 포장된 상태로 0~5도에서 3주간 숙성하는 '웻 에이징'을 거쳐 부드러운 육질을 자랑한다. 용량은 한 끼로 즐기기 좋은 180g이다.
출시와 함께 CU는 가격을 낮춰 고객 접근성을 높이고 구매 경험 확대를 지원하기 위해 한우 시즈닝 스테이크를 다음달 말까지 한 달간 정상가에서 1000원 할인한 9900원에 판매한다.
신선도가 최우선으로 중요한 카테고리인 만큼 진열 후 판매 기간도 유통기한의 절반 이하로 엄격하게 관리한다. 한우 시즈닝 스테이크는 제주도를 포함한 전국의 CU에서 만나볼 수 있다.
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