중국, 태국, 베트남, 캄보디아, 일본식 짬뽕 등 세계 다양한 짬뽕 체험
[군산=뉴시스]고석중 기자 = 명성을 얻고 있는 다양한 군산 짬뽕을 맛볼 수 있는 페스티벌이 오는 8일과 9일 양일간 전북 군산시 짬뽕거리에서 열린다.
군산은 내륙과 해안이 어우러진 여러 음식이 유명하지만, 그 음식 가운데 도드라진 하나가 바로 짬뽕이다.
유명 짬뽕 맛집이 많이 있지만 식당마다 맛이 천차만별이다. 돼지고기 고명을 얹은 짬뽕, 홍합과 조개가 산더미 같은 짬뽕, 달걀 프라이를 얹은 짬뽕 등이 있다.
짬뽕의 기원은 여러 가지 설이 있지만 그중에서도 가장 신빙성 있는 이야기는 인천의 자장면처럼 중국에서 기원한 한식이라는 설이다.
산둥성 지방의 음식인 초마면이 변형돼 시작되었다는 내용이다.
시는 짬뽕 특화거리를 화려한 홍등거리로 꾸리고 지역예술인 공연을 시작으로 짬뽕먹기·각종체험, 프리마켓 등 다양한 프로그램을 준비했다.
짬뽕 푸드파이터, 세계 이색 짬뽕 체험, 짬뽕 쿠킹클래스, 컵 짬뽕 빠르게 먹기 등이 펼쳐지며 빈 점포를 이용해 군산 짬뽕의 역사를 볼 수 있는 홍보 전시관도 운영한다.
'짬뽕의 도시 얼큰, 화끈, 개운한 축제'를 슬로건으로 한 축제는 페이스북 페이지 개설 및 SNS의 해시태그를 이용한 다양한 이벤트도 곁들여진다.
시 관계자는 "이번 주말 시간여행축제도 관람하고 짬뽕거리에서 준비한 작은 페스티벌도 함께 관람하며 즐겁게 지내길 바란다"면서 "세계의 여러 짬뽕을 직접 보고 즐기는 체험한다면 가족들과 함께 새로운 추억을 만드는 소중한 기회가 될 것"이라고 말했다.
◎공감언론 뉴시스 k9900@newsis.com
군산은 내륙과 해안이 어우러진 여러 음식이 유명하지만, 그 음식 가운데 도드라진 하나가 바로 짬뽕이다.
유명 짬뽕 맛집이 많이 있지만 식당마다 맛이 천차만별이다. 돼지고기 고명을 얹은 짬뽕, 홍합과 조개가 산더미 같은 짬뽕, 달걀 프라이를 얹은 짬뽕 등이 있다.
짬뽕의 기원은 여러 가지 설이 있지만 그중에서도 가장 신빙성 있는 이야기는 인천의 자장면처럼 중국에서 기원한 한식이라는 설이다.
산둥성 지방의 음식인 초마면이 변형돼 시작되었다는 내용이다.
시는 짬뽕 특화거리를 화려한 홍등거리로 꾸리고 지역예술인 공연을 시작으로 짬뽕먹기·각종체험, 프리마켓 등 다양한 프로그램을 준비했다.
짬뽕 푸드파이터, 세계 이색 짬뽕 체험, 짬뽕 쿠킹클래스, 컵 짬뽕 빠르게 먹기 등이 펼쳐지며 빈 점포를 이용해 군산 짬뽕의 역사를 볼 수 있는 홍보 전시관도 운영한다.
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'짬뽕의 도시 얼큰, 화끈, 개운한 축제'를 슬로건으로 한 축제는 페이스북 페이지 개설 및 SNS의 해시태그를 이용한 다양한 이벤트도 곁들여진다.
시 관계자는 "이번 주말 시간여행축제도 관람하고 짬뽕거리에서 준비한 작은 페스티벌도 함께 관람하며 즐겁게 지내길 바란다"면서 "세계의 여러 짬뽕을 직접 보고 즐기는 체험한다면 가족들과 함께 새로운 추억을 만드는 소중한 기회가 될 것"이라고 말했다.
◎공감언론 뉴시스 k9900@newsis.com