소진공, 전국우수시장박람회서 '청년 상인' 요리대결

[서울=뉴시스] 이창환 기자 = 소상공인시장진흥공단(소진공)은 경북 영주시민운동장에서 열리는 2022년 전국우수시장박람회 프로그램 일환으로 '2022년 전국 청년상인 요리대결'을 개최한다고 30일 밝혔다.
 
청년상인 요리대결은 대회에 참가한 청년 상인과 소속 청년몰을 홍보하는 프로그램으로, 서류 심사를 통과한 청년 상인 8개 팀이 현장에서 준비한 메뉴를 직접 조리하며 그간 전통시장에서 갈고닦은 실력을 자랑할 예정이다.

▲여수 중앙시장의 파스타와 크로플 ▲정선아리랑전통시장의 곤드레야채롤까스 ▲김해동상시장의 쇼좌빙과 퀘사디아 ▲서울 경동시장 활어 초밥과 숙성 연어 덮밥·일식 전문 ▲안산 신안코아 진한 육수 라멘 ▲수원 영동시장의 건강한 연잎 삼합 ▲안산 신안코아의 매콤한 부대떡볶이와 수제 청포도 타르트 ▲속초 설악로데오상점가의 생생한 생연어 덮밥 등이 참가한다.

소진공은 전통시장 우수 청년 상인들 간 요리 경연 콘셉트로 방송 프로그램(MBN 청년불패)과 연계, 전 국민 홍보를 통한 판로 개척에 나선다는 방침이다.

입상한 청년 상인들에게는 중소벤처기업부 장관상 등 상장과 함께 부상이 주어지며, 방송 프로그램 연계 홍보 등의 마케팅 특전이 제공된다.

박성효 소진공 이사장은 "코로나19, 고물가 등으로 어려운 환경에서도 전통시장에서 고군분투하는 청년 상인들의 사기를 높이고 도약의 기회를 제공하고자 이번 프로그램을 마련했다"며 "앞으로도 더 많은 고객들이 청년상인 제품에 관심을 가지고 전통시장을 방문해주시길 바란다"고 했다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]