초중고 학생들의 우유 소비량이 갈수록 낮아지는 가운데 대안 간식으로 요구르트가 급식으로 무상 지원될 예정이어서 급식문화에 새로운 지각변동을 예고하고 있다.
임실군은 학교 우유 급식 확대 시범사업인 발효유·치즈 급식 공모사업에 전국 첫 시범지역으로 선정됨에 따라 올해 2학기부터 사업을 추진한다고 16일 밝혔다.
이 사업은 우유 급식률이 저조한 중·고교 학생을 대상으로 발효유 및 치즈 등 다양한 유제품 공급을 통해 신체발달 및 건강증진을 도모하기 위해 마련됐다.
앞서 심민 군수는 지난 4월 중앙부처를 방문해 해당 사업의 필요성을 적극 피력해왔다.
도내에서는 임실을 비롯해 익산과 고창 등 3개 지역에서 우선 추진되며, 전국의 경우 26개 지역에 152개 중·고교에서 시범사업으로 시행된다.
군은 4000여만의 예산을 들여 2학기 등교일 중 공급일 수 50일 내외, 지원한도 480원(150ml)을 지원할 계획이다.
관내 9개 중학교를 비롯한 총 12개 학교 800여명의 학생에게 임실N치즈 요구르트를 무상으로 지원할 방침이다.
이번에 공급하는 임실N치즈는 1등급 원유를 당일 착유해 살균 과정을 거쳐 제품 생산 후 판매함으로써 가장 신선한 치즈와 유제품을 공급하겠다는 장인정신을 담고 있다.
특히 2019 대한민국 대표 브랜드로 선정되는 등 6년 연속 대상에 선정돼 대한민국 1%의 명품 브랜드로 자리매김하고 있다.
심민 군수는 "임실N치즈 요구르트 지원 시범사업이 성장기 학생들의 영양 불균형 해소와 체력증진에 도움을 주고 학부모 급식비 부담 경감에도 도움이 될 것"이라며 "임실N치즈 브랜드 또한 더욱 견고해짐과 동시에 낙농 산업 부흥에 큰 역할을 할 것으로 확신한다"고 말했다.
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