동의과학대 식품영양조리계열, 국제요리대회서 전원 수상

기사등록 2019/05/14 10:38:18

【부산=뉴시스】 동의과학대학교는 최근 대전컨벤션센터(DCC) 제1전시장에서 열린 '2019 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회'에서 식품영양조리계열 학생들이 전원 상을 받았다고 14일 밝혔다. 2019.05.14. (사진=동의과학대 제공)photo@newsis.com
【부산=뉴시스】 동의과학대학교는 최근 대전컨벤션센터(DCC) 제1전시장에서 열린 '2019 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회'에서 식품영양조리계열 학생들이 전원 상을 받았다고 14일 밝혔다. 2019.05.14. (사진=동의과학대 제공)[email protected]
【부산=뉴시스】 하경민 기자 = 동의과학대학교는 최근 대전컨벤션센터(DCC) 제1전시장에서 열린 '2019 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회'에서 식품영양조리계열 학생들이 전원 상을 받았다고 14일 밝혔다.

이번 요리경연대회는 한국을 비롯해 24개국의 조리인 2000여 명이 참가하는 유럽공식승인 세계대회로, 한식의 현대화와 해외 각국의 인재 발굴을 목표로 11~12일 대전에서 열렸다.

동의과학대 식품영양조리계열은 3인 1개조로 구성된 7개팀이 대회에 출전, 창작요리 3종과 비젼조리기능 3종 부문에서 세계 각 국의 조리인들과 열띤 경쟁을 펼쳤다.

심사결과 박성태 학생 등 14명(5개팀)이 금상을, 정혜원 학생 등 6명(2개팀)이 은상을 수상하는 등 동의과학대 참가학생 전원이 상을 받았다.

또 학생들을 지도한 김호경 교수가 우수지도자상과 함께 올해 유럽에서 열리는 세계조리사회연맹(WACS) 인증 국제 조리대회에 국가대표 출전 자격을 얻었다.

김 교수는 "이번 수상은 학내 조리동아리 선·후배들 스스로가 팀워크로 똘똘 뭉쳐서 이뤄낸 값진 결실이다"며 "그동안 대회를 위해 개인 시간까지 반납하며 열심히 준비한 학생들에게 고맙다"고 말했다.


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동의과학대 식품영양조리계열, 국제요리대회서 전원 수상

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