[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 교촌에프앤비가 사이드메뉴 '바삭근위튀김'과 프리미엄 전통주 '은하수 막걸리'의 취급 가맹점을 확대하며 '치막(치킨+막걸리)' 조합을 본격적으로 내세운다고 16일 밝혔다.

교촌에프앤비는 이를 위해 닭 근위를 바삭하게 튀겨 낸 '바삭근위튀김'과 자사 농업회사법인 발효공방1991의 전통주 '은하수 막걸리' 3종의 취급 가맹점을 각각 약 700개로 확대한다.

'바삭근위튀김'은 지난해 9월 일부 홀 매장에서 선보였던 '똥집튀김'을 리뉴얼한 제품이다. 출시 이후 배달·포장 판매를 원하는 고객들의 요청이 이어지면서 이번 리뉴얼을 통해 홀·포장·배달 겸용 메뉴로 전환했다.

'은하수 막걸리'는 6도·8도·12도 등 3종으로 구성된 프리미엄 막걸리로 100년 전통의 양조기술에 현대과학을 접목하고 경북 영양 지역의 고품질 쌀과 국산 누룩 등을 활용해 향긋한 풍미와 은은한 단맛을 구현했다.

교촌에프앤비 관계자는 "바삭근위튀김과 은하수 막걸리는 각각의 개성 있는 맛은 물론 함께 즐길 때 더욱 풍부해지는 맛의 조합"이라며 "앞으로도 고객들의 다양한 취향을 반영한 메뉴를 선보이며 선택의 폭을 넓혀 나가겠다"고 말했다.


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